В Казахстане проверки школьных столовых сократились в 23 раза
Астана. 20 мая. KAZAKHSTAN TODAY - В ходе заседания правительства министр здравоохранения Акмарал Альназарова заявила, что в Казахстане количество проверок школьных столовых сократились в 23 раза, сообщает пресс-служба правительства страны.
По её словам, в 2025 году проверена 191 школа, включая 54 пищеблока. Это в 23 раза меньше, чем в прошлом учебном году, когда проверки проводились внепланово по поручению прокуратуры.
Несмотря на сокращение числа проверок, были выявлены системные нарушения, среди которых аварийное состояние зданий, отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений, перегруженность школ и неудовлетворительные санитарно-технические условия", — отметили в пресс-службе.
В частности, по результатам проверок выдано 150 предписаний, наложены штрафы на сумму более 12,7 млн тенге, отстранено от работы 31 человек, а шесть дел передано в суд.
Акмарал Альназарова также отметила, что обеспокоенность вызывают случаи пищевых отравлений среди школьников, в частности, в Мангистауской области. В связи с чем возникла необходимость пересмотра подходов к обеспечению безопасности детей в образовательных учреждениях.
По данным правительства, на сегодня Минздрав разработал новые меры контроля, которые включают:
- придание особого статуса объектам с пребыванием детей;
- отказ от предварительного уведомления при проверках;
- внедрение системы регулярных мониторинговых визитов для приведения условий в соответствие с санитарно-эпидемиологическими нормами.
Кроме того, в ходе заседания министр здравоохранения представила новый стандарт питания и многовариантное типовое перспективное меню, разработанные в соответствии с международными рекомендациями по здоровому рациону, которые вводятся с 1 сентября 2025 года в организациях образования.
Новый стандарт питания направлен на оздоровление рациона, в частности предполагает сокращение сахара до 3,6 раза, соли до 5 раза в целях снижения риска развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний", — отметила Акмарал Альназарова.
По словам министра, эта норма будет способствовать снижению неинфекционных заболеваний, в частности детского ожирения до 15%, сахарного диабета до 20%, артериальной гипертензии до 18% и других хронических заболеваний до 15%.
Также, по данным Минздрава, в стандарте питания предусмотрено меню для малокомплектных школ, где отсутствуют пищеблоки, впервые внедрено понятие индекс несъедаемости, который позволяет оценить уровень удовлетворенности школьным питанием.
Новый стандарт питания распространяется на объекты образования и детские дошкольные объекты", — добавили в пресс-службе.
Напомним, 7 сентября 2024 года в Мангистауской области произошло массовое отравление школьников. В первый день за медпомощью обратились 50 человек, на следующий день число пострадавших выросло до 300. Расследование отравления детей взяло на контроль правительство. По делу была создана следственная группа. У работников школьной столовой, где отравились дети, выявили стафилококк.
27 апреля стало известно, что после массовых отравлений детей в образовательных учреждениях Министерство здравоохранения РК планирует изменить подходы в госконтроле за организацией питания школьников.